小索喊你去吃“土酿蜂蜜”
  盛夏时节,如果你讨厌那些热门乡村景区的人山人海,又不想躲在空调房里发呆放空,或许可以试试深入一个冷僻的小村… …小索寻寻觅觅,终于在浙江的南部找到了这样一个地方,本期咱们一起去连城县的板寮(读"辽")村,通过"土法酿制蜂蜜"体验一段最淳朴最贴近自然的农家生活吧。
(相机:索尼全画幅微单™A7;光圈f/5.6;曝光1/ 25秒;IOS-100)
  在以丹霞地貌和客家文化知名的连城县,板寮可能是这个县城最不为人知的地方,这里位于连城南边50公里处,最近的一条高速公路是G76夏蓉高速,没人会在高速上留意到板寮,被掩盖于漫无边际的小丘陵和树林中,板寮的所在是闽西地区最为常见的一种路边风景:广告牌竖立在田野上,村落在枝叶间露出半截。
(相机:索尼全画幅微单™A7;光圈f/10;曝光1/ 13秒;IOS-200)
  养蜂人通常被视作一份浪漫的职业,他们活动在山野之中,深谙花与蜜的奥秘。板寮并不是养蜂名村,但板寮的养蜂条件很好。板寮所在的连城县是全福建省森林覆盖率最高的地方,达到了82.8%,用当地人的话说,连空气都是甜的。这意味着板寮有足够优质的生态和丰富的花种来供蜜蜂生存和采蜜。
(相机:索尼全画幅微单™A7;光圈f/4.5 f/2.8;曝光1/ 200; 1/1250秒;IOS-320; 800)
  农村人对自然生物天生的喜爱,养蜂并不需要花费多少精力去照顾就能有所收获,村民坚叔从开始打算做一个业余的养蜂人起,他都刻了"坚"字作为个人财产的标识。他回忆说,自己与蜂蜜的结缘只是个巧合。
(相机:索尼全画幅微单™A7;光圈f/3.2 f/6.3;曝光1/ 400; 1/800秒;IOS-100; 320)
  90年代中期,坚叔的儿子到家后面的山上玩,遇着了一个淌着蜜的蜂巢,孩子回到家后将自己的发现告诉了坚叔,于是坚叔就依着小孩的线索,找到了那个很大的蜂巢,还获取了不少蜜。他残留不少蜂蜜的蜂巢带回家之后,将它放在了一个被弃置的旧饭甄里。过了一段时间,等家人无意间打开盖子时,发现密密麻麻的蜜蜂又开始在里面筑巢酿蜜了。坚叔和家人接下来要做的事情就是开始新一轮的慢慢等待,然后"巧取"勤劳蜜蜂的劳作果实。
(相机:索尼全画幅微单™A7;光圈f/3.2;曝光1/ 125秒;IOS-100)
(相机:索尼全画幅微单™A7;光圈f/3.2;曝光1/ 100秒;IOS-800)
  蜜蜂是蜇人的玩意儿,学会跟它们打交道是要交点学费的。坚叔说,你得时刻注意自己的行为,不要有大幅度的动作,那样会惹怒蜜蜂。同时,身上最好也不要有辛辣的味道,还要注意,蜜蜂在阴天时脾气普遍较差,所以天晴的时候与它们接触最好。
(相机:索尼全画幅微单™A7;光圈f/2.8;曝光1/ 125秒;IOS-100)
(相机:索尼全画幅微单™A7;光圈f/1.4;曝光1/ 2000秒;IOS-800)
  坚叔对每年的收获作了一下统计,大概一年能产出300斤。由于采用的是原始的山野放养状态,蜜蜂的踪迹并没有受到限制,所以板寮出产的所有蜂蜜都是具有天然蜜香气的百花蜜。这些蜂蜜最大的功能是被当地人拿来饮用,调理身体。
(相机:索尼全画幅微单™A7;光圈f/2.8;曝光1/ 2000秒;IOS-800)
  文章来源:《旅行摄影》