2025年10月2日，北京——当塞纳河畔的法餐艺术遇见湘江之滨的火辣鲜香，一场跨越东西方的味觉与心灵对话即将启幕。由索尼（中国）有限公司与湖南广播电视台联合出品的4K美食节目《主厨湘遇记》，正式定档10月5日。这部历时两个多月精心打磨的法湘美食交流节目，将以4K超高清影像语言，记录法国米其林星厨戴广坦（Corentin Delcroix）走进湖南多元饮食腹地，以“学习湘菜”为线索，开启一段跨越国界的美味与文化对话，为观众呈现视觉与味觉的双重盛宴。这不仅是索尼中国在内容创作领域的一次重要突破，也是科技与文化跨界融合的典范之作。

播出信息

● 首播时间：2025年10月5日起，每周日晚18：00

● 播出平台：湖南卫视、芒果TV同步播出

● 节目期数：共计10集 18：00

作为湖南卫视全国首档4K美食节目，《主厨湘遇记》不仅在内容上聚焦中法饮食文化的碰撞与融合，更在创作方式上实现突破，成为索尼中国深耕内容创作领域的重要代表性成果。从前期选题策划、拍摄，直至海外发行，索尼深入共创支持，索尼影像技术学院（AIT）全程参与拍摄，实现了从技术到内容的联合共创，展现索尼“从镜头到客厅”的全产业链优势。节目将跟随法国主厨戴广坦的脚步，深入湖南长沙、郴州、湘潭、怀化、张家界、永州等多地，从街头小吃到宴席大菜，从市集采买到灶台实践，全方位展现湘菜的魅力与底蕴。

【节目亮点抢先看】

真实记录，文化交融新典范：

湖南卫视顶级制作团队，跟随法国知名主厨戴广坦踏访湖南多地，向湘菜名厨拜师学艺，亲身体验“辣、鲜、香、酸”的湘味精髓，更深入体验民间感受风土人情，解读湖湘大地的历史传统与人文精神。从食材溯源到技法传承，真实呈现中法厨艺与饮食观念的碰撞与共鸣，向世界展示湘菜深厚的文化魅力与当代活力。

索尼旗舰影像技术 筑就视觉盛宴：

本片采用索尼旗舰电影机系列的CineAltaB以及轻巧便携的FX6、FX3等电影摄影机全程拍摄，以4K超高清技术和AI 自动对焦等先进技术通过富有电影感的画质将湘菜的“色、香、味”转化为震撼的视觉语言；细腻捕捉湘菜的色泽、纹理与烹饪动态，打造沉浸式视觉体验。

文化出海，传播中国味道：

依托强大的全球资源和发行网络，索尼影视将负责该节目的全球发行，助力推动湘菜文化走向国际，实现从“内容出海”到“文化出海”。

《主厨湘遇记》不仅是一场味觉的探索，更是一场文化的相遇。它通过美食这一世界性语言，走进湘味的烟火与匠心，构建起中法文化交流的新桥梁，同时也彰显了索尼中国在内容制作领域和全球发行的全新探索。

10月5日起，每周日晚18:00，请锁定湖南卫视与芒果TV，与《主厨湘遇记》共赴一场跨越山海的美食之约！